Kek Chocolate Moist Kukus

Assalamualaikum..

Memandangkan aku dah berhenti kerja, dan masih berbaki seminggu sebelum aku masuk balik U aku tuh, tetiba je rasa rajin nak buad kek chocolate moist. emmm, nyummeyy. resepi ni aku dapat daripada Mak Teh aku. sebelom ni aku buad kek mesti xjadi. Alhamdulillah kali ni respi yang Mak Teh aku bagi menjadi. Serius. Tak tipu. betul betul moist okkk.

now let's me share

BAHAN UNTUK KEK

1 cawan serbuk koko* (jenama apa pon xkisah)

1 cawan susu pekat*

1 cawan susu cair*

1 cawan gula*

1 cawan minyak masak/minyak jagung* (aku pakai minyak masak je)

1 cawan tepung gandum

1/2 sudu kecil soda bikarbonate

1/2 sudu kecil baking powder

3 biji telur (blander sampai kembang)

esen vanila

1. Satukan tepung gandum, soda bikarbonate dan juga baking powder. Ayak bahan tersebut.

2. Masak bahan yang bertanda (*) dengan api yang sederhana. Agak agak dah xberketul bahan (*)           tadi. Ok tutup api.

   --waktu masak bahan (*) kena sentiasa kacau sampai lengan korang patah. haha. Sebabnya  nanti takut chocolate hangit. haaa, kan dah pahit.--

3.Masukkan telur yang telah diblander tadi dalam adunan yang telah di masak. Teruskan kacau. Dan      masukkan sedikit esen vanila.

4. Masukkan tepung sikit demi sedikit. Kena kacau laju2 tau, sebab tepung tu berketul. kacau sampai     hilang ketul2 dia tu. Dan masukkan dalam acuan.

    --tutup permukaan acuan dengan aluminium foil supaya air dari wap pengukus tu tak jatuh atas kek korang--

5. Masukkan adunan tadi dalam pengukus. Kukus selama sejam.

    --kalau korang xtutup acuan korang dengan aluminium foil, korang boleh jugak tutup        permukaan penutup pengukus korang dengan kain. Ikat kan dia jadi macam pocong.                 hahaha--

BAHAN UNTUK TOPPING

1/2 cawan serbuk koko

1/2 cawan susu pekat

1/2 cawan susu manis

1/2 cawan minyak

Masak bahan tersebut sehingga pekat. Bila dah pekat boleh tuang terus atas permukaan kek tadi. Untuk hiasan pula, boleh taburkan Chocolate Rise.

ok. ni sebabnya kalau xlapik dengan aluminium foil.

taraaa, ni dia kek aku. nyummyyy

oh yaa, lupa nak pesan, sukatan cawan tu, guna cawan yang sama ok.! masak dengan penuh kasih sayang ye. :* selamat mencuba

    

kembali

assalamualaikum

alhamdulillah, setelah sekian lama. aku engat jugak blog aku ni. maaf banyak post dah di delete. sebab aku rasa annoying gila. btw, follower aku xbertambah pon. hmm

untuk kali ni, inshaa Allah aku akan kongsikan resepi dengan korang. resepi yang cincai cincai tapi sedap. xsalah kan berkongsi. 

sebelom aku post pasal resepi resepi aku, jom lah follow aku punya facebook, instagram dan wechat :)

wechat id : cikkeyra

Nurul Shakirah

cikkeyra95

that's all for today. tak sabar nak kongsi resepi dengan korang.